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Après le colloque organisé en 2012 "Organiser les marchés agricoles. Le temps des fondateurs." et celui tenu en 2015 "Orienter et réguler les marchés agricoles. Entre pilotage national et politique agricole commune.", puis la session consacrée au recueil de témoignages sur la création et la mise en place des offices par produits (loi du 6 octobre 1982) organisée en novembre 2017, le séminaire du 19 octobre 2018 s'est proposé d'approfondir l'analyse des prémices et des composantes des évolutions majeures constatées dans les années 1980 pour l'ensemble de la sphère agricole.

Trois personnalités ont apporté leur contribution à cette demi-journée :

- Henri Nallet, ancien ministre, qui fut conseiller technique à la Présidence de la République au moment de la préparation de la Loi sur les Offices,

- Egizio Valceschini, directeur de recherches à l'INRA et président du Comité d'histoire de l'INRA-CIRAD, qui a présenté un projet de communication réalisée avec Pierre Cornu, professeur d'histoire contemporaine à l'Université de Lyon, sur le thème "L'INRA et ses économistes dans la réforme de la politique agricole commune (1978-1982)",

- Eve Fouillieux, directrice de recherches au CNRS, chercheuse associée au CIRAD, en tant qu'animatrice de la réunion et "discutante".

SEMINAIRE 19 OCTOBRE 2018 compte rendu V5.pdf

Le recueil de témoignages d'acteurs publics, de responsables professionnels, comme de collaborateurs des offices agricoles a été au ceur de la mission dévolue au Comité d'histoire des Offices agricoles.

Lors de la session organisée le 17 novembre 2017, quatre personnalités ont apporté leur témoignages sur cette période ainsi que sur leur rôle dans les prises de décision et les actions ayant accompagné la mise en place des Offices agricoles :

- Marcel Deneux, responsable professionnel du secteur laitier,

- François Fesneau, responsable professionnel du secteur des fruits et légumes,

- Jacques Graindorge de Didier Minot, conseillers techniques au Cabinet d'Edith Cresson, Ministre de l'Agriculture.

Ces témoignages sont complétés d'une contribution écrite de Pierre Lelong, directeur du FORMA en 1967-1968.

CR Journée Témoignages 2017 Définitif.pdf

Réalisé et produit par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en partenariat avec FranceAgriMer, ce documentaire grand public revient sur 8 décennies d'intervention publique sur les marchés agricoles. Réalisé intégralement à partir d'images d'archives, il montre sous un jour nouveau l'histoire récente de notre agriculture.

En 80 ans, des mécanismes de régulation des marchés agricoles se sont en effet mis en place, affinés, transformés, petit à petit accompagnés, voire remplacés par des mécanismes d'orientation des productions.

Avec, à chaque fois, les mêmes questions vitales qui ressurgissent : faut-il garantir des prix fixes aux producteurs pour leur permettre de vivre décemment ? Faut-il au contraire se soumettre aux lois du marché ? Comment orienter les choix des agriculteurs ? Comment éviter les surproductions, faire correspondre le plus possible les productions aux attentes des consommateurs ? C'est à ces questions que ce film propose d'apporter son éclairage.

Ce film de 26 minutes, réalisé par Alice Billouet, produit par le ministère de l'Agriculture et FranceAgriMer, a été écrit par Alice Billouet et Edouard Lynch, historien, et réalisé à partir d'images d'archives de la cinémathèque du ministère de l'Agriculture et de l'Institut national de l'audiovisuel.

Ce documentaire a reçu le Trphée d'argent, catégorie Qualité de vie, aux "Green Awards" de Deauville, les 27 et 28 juin 2017.

http://agriculture.gouv.fr/lagriculture-une-histoire-de-prix-80-ans-dhistoire-en-26-minutes

Le deuxième colloque, à l'origine du présent ouvrage, s'est tenu en avril 2015, afin de traiter la période des années 1960 aux années 1980, marquée par de profondes mutations : une révolution agricole qui bouleverse les conditions de production, de transformation et de commercialisation des produits agricoles, l'insertion croissante dans les marchés internationaux, qui succède à une stratégie d'échanges basée sur l'empire colonial, les nouvelles perspectives ouvertes par la construction européenne. Autant de bouleversements qui génèrent des formes renouvelées d'intervention de l'Etat. Réunir différentes approches disciplinaires (historiens, géographes, économistes, sociologues...), couvrir différentes filières, évoquer les acteurs, dans leurs parcours collectifs ou individuels (professionnels, personnels des établissements, politiques, hauts fonctionnaires...) en croisant les communications scientifiques et les témoignages d'acteurs de cette période :

telle est l'ambition qui a guidé la programmation des travaux, dirigée par Alain Chatriot (Professeur d'histoire contemporaine, Sciences Po Paris), Fabien Conord (Maître de conférences HDR en histoire contemporaine, Université Blaise-Pascal Clermont-Ferrand II, CHEC), et Edouard Lynch (Professeur d'histoire contemporaine, Université Louis-Lumière - Lyon II).

C'est dans cette dynamique d'intensification de la politique d'encadrement des marchés, d'intervention accrue de la puissance publique dans le contexte fluctuant et parfois tendu de la mise en oeuvre de la PAC que s'inscrivent les différentes communications et les témoignages qui leur font écho, rassemblés dans cet ouvrage, qui s'attache à éclairer des pans encore largement méconnus de cette période centrale de notre histoire économique, sociale et politiques.

Orienter _ réguler les marchés agricoles avec ISBN.pdf

Jusqu'à une date récente, l'historiographie française ne s'est guère investie dans l'étude des transformations sociales et politiques des mondes agricoles dans la France du XXe siècle. Les mutations des sociétés rurales amorcées au XIXe siècle restaient un terrain d'investigation privilégié tandis que les sociologues et politistes s'emparaient de l'étude des transformations rapides après 1950. L'entre-deux-guerres marque pourtant une étape décisive. Grâce à Georges Monnet et au gouvernement du Front populaire, l'Etat crée un premier outil de politique publique : l'Office national interprofessionnel du blé (ONIB). Cette action répond à une crise des marchés agricoles durant les années trente, qui concerne aussi bien les céréales que le vin, la viande, le lait ou le sucre.

Au-delà de la déstabilisation des prix à l'échelle mondiale, en France, on bascule d'une paysannerie composée de polyculteurs éleveurs à des groupes de producteurs érigés en acteurs économiques d'un marché national et international. Cette étape, traversée par les nombreux débats sur le corporatisme, se confronte à la difficile question du ravitaillement durant la Seconde Guerre mondiale. A la Libération, le maintien de l'Office montre l'intérêt de l'expérience, qui annonce certains choix lors de l'établissement de la politique agricole commune.

Publié avec le soutien de FranceAgriMer par ARMAND COLIN / Recherches, sous la direction d'Alain Chatriot, chargé de recherche au CNRS, CHR, Paris, d'Edgar Leblanc, Inspecteur général honoraire de l'agriculture et vice-président de l'Association d'histoire des sociétés rurales, et d'Edouard Lynch, Professeur à l'Université Lyon 2, Laboratoire d'études rurales.

A l'occasion des 80 ans de l'Intervention agricole, FranceAgriMer a fait réaliser le film suivant qui résume en huit minutes pour le grand public ces 80 ans d'histoire ,sous l'intitulé: "80 ans d'accompagnement de l'agriculture :

https://www.youtube.com/watch?v=mAlLteuvgpU

Dans le cadre du salon de l'Agriculture 2016 et pour la commémoration des 80 ans de l'lintervention agricole, FranceAgriMer a organisé un grand nombre d'entretiens réalisés par le Journaliste Jean-Jacques Cros avec des acteurs anciens ou actuels des filières agricoles.

- Anne-Marie Frénéhard, Ancienne responsable du Laboratoire de l'ONIGC pour la certification de la qualité des blés. Thème : Politiques de la qualité des blés et son évolution :

https://www.youtube.com/watch?v=m4DKNraFgD4

- Jean-Louis Bignon, Ancien délégué général d'Interbev. Thème : Création d'Interbev et ses relations avec les offices agricoles :

https://youtu.be/ZTyPkGt7V6Y?t=77

- Joël Gout, ancien Inspecteur général de FranceAgriMer, membre du Comité d'Histoire des Offices. Thème : Interventions agricoles publiques et aide alimentaire aux plus démunis :

https://www.youtube.com/watch?v=wv4l5zHCuNw

- Pierre-Olivier Drège, ancien Directeur général de l'ONIC. Thème : De l'ONIC à FranceAgriMer : quelle place et quelles attentes pour la filière céréalière :

https://www.youtube.com/watch?v=9oElKMBtefw

- Bernard Grinfeld, ancien Directeur-adjoint de l'ONIFLHOR, membre du Comité d'Histoire des Offices. Thème : Mise en place des organisations de producteurs, en particulier au sein de la filière Fruits et Légumes :

https://www.youtube.com/watch?v=foQNEmXWeus

- Georges Dutruc-Rosset, Ancien Directeur de plusieurs offices, notamment de l'OFIVAL, membre de l'Académie d'Agriculture. Thème : Expérience d'un directeur d'office par produit :

https://www.youtube.com/watch?v=eRUfejd22lQ

- Jean-Louis Orenga, Directeur d'Interfel, Directeur de l'association Stratégies et Communication Collectives. Thème : Gestion des crises et interprofessions :

https://www.youtube.com/watch?v=qzzQm6Pcdj8

- Alain Chatriot, Professeur des Universités, Historien, et Edgar Leblanc, Président du Comité d'Histoire des Offices agricoles. Thème : Genèse de l'Office des blés, puis des Sociétés d'intervention, du FORMA, enfin des Offices par produits :

https://www.youtube.com/watch?v=fF134BhBqlU

- Alain Jaquotot, ancien chef du service des Nouvelles des marchés, puis du Réseau des Nouvelles de Marchés. Thème : Le suivi des prix des produits agricoles et des données de marchés :

https://www.youtube.com/watch?v=lHkZeweB7rc

- Hervé Jeantet, président du Conseil spécialisé Pêche et Aquaculture de FranceAgriMer. Thème : Les attentes de la filière Mer : du FIOM à FranceAgriMer :

https://www.youtube.com/watch?v=R53hwQ5SN5c

- Daniel Laurent, Adjoint au chef de l'Unité Restructuration et gestion des excédents et sous-produits de vinification. Thème : Histoire de la gestion des entrepôts d'alcool :

https://www.youtube.com/watch?v=k_bhrx-EFo8

- Michel Debès, Président de la Coopérative Alsace-Lait. Thème : Les quotas laitiers, exemple d'outil de régulation. Les atouts et l'avenir de la filière laitière :

https://www.youtube.com/watch?v=DuDsBjAOJrA

- Bruno Hot, Vice-président de l'ANIA. Thème : Importance de l'aval et rôle des offices agricoles :

https://www.youtube.com/watch?v=5bIgIieQ-RA

- Jérôme Despey, Président du Conseil spécialisé des Vins. Thème : De l'ONIVINS à FranceAgriMer, quel rôle structurant pour la filière agricole ?

https://www.youtube.com/watch?v=JZrO2hBOOYs

Entretiens à caractère davantage prospectif :

- Eric Allain, Direcrteur général de FranceAgriMer. Thème : Perspectives de l'action publique en agriculture au travers des trois grandes missions de FranceAgriMer : éclairer, orienter et accompagner les filières agricoles dans leurs réflexions stratégiques et leur développement :

https://www.youtube.com/watch?v=yw8MJ4e58H0

- Jean-Marie Aurand, Directeur général de l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin). Thème : Les offices et FrancceAgriMer, leurs liens originaux avec le ministère en charge de l'agriculture :

https://www.youtube.com/watch?v=uUsNikBkE6o

- Pascal Viné, Directeur général de Coop de France. Thème : Les attentes de l'aval et des filières vis-à-vis de FranceAgriMer :

https://www.youtube.com/watch?v=s9V0tLg55nM

- Jean-Yves Larraufie, Conseiller compétitivité et filières industrielles au Commissariat général à l'investissement. Thème : Le rôle de FranceAgriMer, opérateur du Programme d'Investissements d'avenir dans les secteurs agricoles et alimentaires ; dispositif et qualité innovantes des projets déposés, issus de toute la France :

https://www.youtube.com/watch?v=P0dvPQUfxfA

- Henri Brichart, Président du Conseil d'administration de FranceAgriMer. Thème : Les missions de l'établissement plurifilière qu'est FranceAgriMer :

https://www.youtube.com/watch?v=-LXwSHwLf-E

- Georgi Ralchev, haut fonctionnaire bulgare. Thème : Le "modèle FranceAgriMer", source d'inspiration pour l'organisation agricole dans d'autres pays :

https://www.youtube.com/watch?v=jZKGV_c80iY

- Jean-Pierre Van Ruys, Directeur général de l'Institut français de la vigne et du vin. Thème : Le rôle de FranceAgriMer dans la valorisation de l'expertise française à l'international :

https://www.youtube.com/watch?v=VzIUuIqOdmQ

- Hervé Pellois, député du Morbihan. Thème : La vision, par un représentant du monde politique, du monde agricole et des défis qu'il rencontre :

https://www.youtube.com/watch?v=ETc--sP5cb8

- Pierre Pagesse, Président du GNIS (Groupement national interprofessionnel des semences). Thème : Les questions d'innovation et de régulation :

https://www.youtube.com/watch?v=-evlQC9jILc

- Christian Vanier, Directeur de l'Institut français du cheval et de l'équitation, ancien Directeur-adjoint de FranceAgriMer. Thème : La création de FranceAgriMer à laquelle il a participé et le pilotage par la filière dans un établissement transfilière :

https://www.youtube.com/watch?v=PruBhenXPcM

- Daniel Soares, responsable international d'Interfel (Association interprofessionnelle des fruits et légumes). Thème : La nécessité de renforcer les positions françaises à l'export :

https://www.youtube.com/watch?v=pcKDgQuN_48

- Alain Vernède, Directeur du CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes). Thème : La filière Fruits et légumes et l'expérimentation :

https://www.youtube.com/watch?v=Z23uoLpxtJU&index=6&list=PLfyF3YuVQpBFRNxjoJJ7H6AqMNr8mQJ83

Ce manuel, écrit par Florence Descamps vise à rassurer les étudiants novices et à
leur faire gagner du temps, à encourager les responsables d’administration,
les chefs d’entreprise et les conservateurs d’archives à se lancer dans l’aventure
« archives orales », à faire en sorte que soient évitées les erreurs les plus
grossières et à aider les historiens de la source écrite à découvrir les attraits de
la source orale. L'introduction en est déjà une source de réflexion.

Descamps Florence L'historien l'archiviste et le magnétophone

Présentation de la mission Archives de FranceAgriMer

Présentation de la base de versement et de recherche du centre Archives FranceAgriMer de Montreuil

L'utilisation des corpus oraux à des fins culturelles : quels contrats mettre en oeuvre? Ludociv le Draoullec

Le document présenté s’appuie sur l’expérience du « Portail Archives Sonores » réalisé en
2004-2005 par l’IRCAM à la demande de la MERT du ministère de la Culture, sur les fonds
possédés par le Musée national des Arts et Traditions Populaires, les Archives Nationales,
la BnF et la Phonothèque de la MMSH.
Il est divisé en deux parties :
Les caractéristiques du patrimoine sonore français et les perspectives de valorisation
culturelle, envisageables à court et moyen terme.
Les propositions de contrats juridiques pour rendre exploitables les collections et leur
économie générale

Archives rapatriées de Russie

Le versement 20000416 fait partie des archives restituées par la Russie à la France au début de l’année 2000. De nombreux dossiers avaient en effet été confisqués par les troupes d’occupation à partir de 1940 dans les locaux mêmes de différents ministères parisiens. Transférées en Allemagne, ils avaient été récupérés par les troupes russes en 1945, qui les avaient emmenés en URSS. La masse la plus importante de ces documents provient du ministère de l’Intérieur. Mais plusieurs autres ministères ont été touchés par ces confiscations, quoique dans des proportions nettement moins
Le versement 20000416 est ainsi consacré aux archives confisquées au ministère de l’Agriculture. L’intérêt historique de ce versement est par là même relativement limité, d’autant que les documents rassemblés sont peu nombreux. La plupart des dossiers ont trait à l’approvisionnement du territoire français et aux conditions particulières de mobilisation des professions agricoles en 1939.
En revanche, il s’agit d’une curiosité archivistique