Des acteurs publics et des responsables professionnels ont témoigné le 17 novembre 2017 sur la création et la mise en place des offices agricoles par produits suite à la loi du 6 octobre 1982 :
Marcel Deneux, responsable professionnel du secteur laitier, François Fesneau, responsable professionnel du secteur des fruits et légumes, Jacques Graindorge et Didier Minot, conseillers techniques au Cabinet d'Edith Cresson, Ministre de l'Agriculture, ainsi que Pierre Lelong, ancien directeur du FORMA, par une contribution écrite.
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