Les deux dernières réunions, celles des 22 mai et 16 octobre 2019, ont été essentiellement consacrées à l'avancée des travaux de publication du compte-rendu de la journée de témoignages de novembre 2017 et octobre 2018, ainsi qu'à la préparation de la composition du nouveau Comité et de son programme de travail (2019-2021). Ce programme mettra l'accent sur les recueils de témoignages d'anciens acteurs du monde agricole ainsi que sur l'organisation de journées de témoignages.

Par suite de la pandémie, les travaux du Comité sont momentanément suspendus.