Le dernier séminaire organisé par le Comité d'histoire des offices agricole, "Encadrer ou libéraliser les marchés agricoles (des années 1970 aux années 1990)" ?, a permis d'évoquer les différents aspects de l'évolution de la pensée économique qui furent sous-jacents au grand tournant "libéral" qui a infléchi la Politique Agricole communautaire durant cette séquence d'une vingtaine d'année. Des relevés des communications et des décisions vont être élaborés, en vue d'une mise à disposition auprès de tous les acteurs intéressés (voir article en bas de page).